10 koristi limone za zdravje
Vsebina
- 1. Daje prednost hujšanju
- 2. Preprečuje zaprtje
- 3. Izvaja gastroprotektivne učinke
- 4. Ščiti pred okužbami
- 5. Izboljša videz kože
- 6. Znižuje krvni tlak
- 7. Preprečuje slabokrvnost
- 8. Preprečuje ledvične kamne
- 9. Preprečuje nekatere vrste raka
- 10. Preprečuje akne
- Podatki o hranilni vrednosti limone
- Kako uporabiti
- Recepti z limono
- 1. Limonin sok s hruško
- 2. Čaj z limonino lupino
- 3. Jagodna limonada
- 4. Limonin sok s pomarančo
Limona je citrusi, ki so poleg veliko vitamina C odličen antioksidant in bogati z topnimi vlakninami, ki pomagajo zmanjšati apetit in uravnavajo črevesje ter se pogosto uporabljajo za začinjanje rib, morskih sadežev in piščanca. Poleg tega limonina lupina in listi vsebujejo eterična olja, ki zagotavljajo njihov značilen vonj in jih lahko uporabimo za pripravo čaja.
Sveže nabrana limona vsebuje približno 55% potrebne dnevne količine vitamina C, ki deluje kot močan antioksidant in pomaga izboljšati imunski sistem, preprečuje bolezni, kot sta gripa in prehlad, vsebuje pa tudi druge antioksidativne sestavine, kot so polifenoli, limonoidi in kofeinska kislina.
Limona ima poleg povečane obrambne sposobnosti telesa tudi druge koristi za zdravje, kot so:
1. Daje prednost hujšanju
Limona lahko pomaga pri hujšanju, saj ima malo kalorij in je bogata z vlakninami, tvori dlesni v želodcu in zmanjšuje apetit. Poleg tega verjamejo, da vitamin C pomaga pri razstrupljanju telesa in bi lahko pospešil postopek oksidacije maščob, kar lahko spodbudi proces hujšanja.
Pitna voda z limono brez sladkorja ali sladila pomaga očistiti brbončice, zmanjša željo po uživanju sladke hrane, poleg tega pa ima tudi diuretični učinek in pomaga pri preprečevanju zadrževanja tekočine.
2. Preprečuje zaprtje
Limona pomaga spodbuditi črevesje, ker je bogata z vlakninami, kar daje prednost prehodu blata skozi prebavila in ima boljši učinek pri uživanju s toplo vodo med postom.
3. Izvaja gastroprotektivne učinke
Ena izmed aktivnih spojin limone je limonen, ki ima dokazano protivnetne in protimikrobne učinke na bakterije Helicobacter pylori, poleg preprečevanja nastanka razjed na želodcu in dvanajstniku.
4. Ščiti pred okužbami
Zaradi limonena ima limona protiglivične in antibakterijske lastnosti, ki pomagajo v boju proti boleznim, kot so kandidoza, gripa, prehlad in okužbe z drugimi bakterijami, kot je npr. zlati stafilokok, Streptococcus pneumoniae in Moraxella catarrhalis.
5. Izboljša videz kože
Ker je bogata z vitaminom C, redno uživanje limone spodbuja regeneracijo tkiva in tvorbo kolagena, ki je struktura, ki koži daje čvrstost in elastičnost ter pospešuje celjenje ran. Poleg tega je bogata z bioaktivnimi spojinami z antioksidativnimi lastnostmi, ki preprečujejo prezgodnje staranje in pojav gub.
6. Znižuje krvni tlak
Limona lahko pomaga uravnavati krvni tlak, saj je bogata s flavonoidi, ki delujejo zaviralno na vazokonstrikcijo arterij, sproščajo krvne žile in s tem izboljšujejo pretok krvi. Poleg tega je vitamin C povezan tudi z znižanjem krvnega tlaka.
7. Preprečuje slabokrvnost
Limona pomaga preprečevati slabokrvnost, ker vsebuje vitamin C, ki spodbuja absorpcijo železa na črevesju, zlasti železa iz rastlinskih virov. Za to je pomembno, da hrano, bogato s tem mineralom, uživate skupaj s prehrano, bogato z vitaminom C, vključno z limono.
8. Preprečuje ledvične kamne
Citronska kislina, ki je prisotna v limonah, lahko pomaga preprečiti nastanek ledvičnih kamnov, saj je urin manj kisel. Poleg tega ima diuretične lastnosti, ki pomagajo tudi pri preprečevanju nastanka kamnov.
9. Preprečuje nekatere vrste raka
Limona vsebuje več bioaktivnih spojin, kot so limonoidi in flavonoidi, ki imajo protitumorske, protivnetne in antioksidativne lastnosti, ki preprečujejo nastanek prostih radikalov, povzročajo apoptozo in zavirajo celično razmnoževanje.
10. Preprečuje akne
Zaradi protimikrobne in protivnetne lastnosti limone se je mogoče boriti z nekaterimi bakterijami, ki so povezane z nastankom aken.
Oglejte si naslednji video in si oglejte, kako lahko uživate v prednostih limone:
Podatki o hranilni vrednosti limone
Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo za vsakih 100 g limone:
Komponente | Limona | Sveže pripravljen limonin sok |
Energija | 31 kalorij | 25 kalorij |
Voda | 90,1 g | 91,7 g |
Beljakovine | 0,5 g | 0,3 g |
Maščoba | 0,3 g | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 1,9 g | 1,5 g |
Vlakna | 2,1 g | 0 g |
Vitamin C | 55 mg | 56 mg |
Vitamin A | 2 mcg | 2 mcg |
Vitamin B1 | 0,04 mg | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,01 mg |
Vitamin B3 | 0,2 mg | 0,2 mg |
Vitamin B6 | 0,07 mg | 0,05 mg |
Folati | 9 mcg | 13 mcg |
Kalcij | 26 mg | 7 mg |
Magnezij | 9 mg | 7 mg |
Fosfor | 16 mg | 10 mg |
Kalij | 140 mg | 130 mg |
Železo | 0,5 mg | 0,2 mg |
Pomembno je omeniti, da je treba za doseganje vseh zgoraj omenjenih koristi limono vključiti v uravnoteženo in zdravo prehrano.
Kako uporabiti
Najboljši način za pridobivanje vseh koristi limone je uporaba soka, celuloze in naribane lupine, pri čemer je slednja pomembna zaradi dejstva, da so v lupini eterična olja tega sadja.
Limonin sok je pomembno, da ga uživate hladnega in takoj, ko ga končate, je to zato, ker se 20% vitamina C izgubi po 8 urah, pri sobni temperaturi in 24 urah, če je v hladilniku.
V primeru uživanja limone za preprečevanje anemije je pomembno, da jo uživate skupaj z drugo hrano, bogato z železom, kar daje prednost absorpciji tega minerala v črevesju. V primeru zdravljenja aken je idealno, da vsako jutro popijemo 1 kozarec limoninega soka.
Ker je zelo vsestranska, ima limona tudi druge manj pogoste aplikacije in jo lahko uporabljamo za odstranjevanje maščob iz umivalnika ali štedilnika, prav tako pa zaradi kislosti preprečuje razvoj mikroorganizmov.
Poleg tega se eterično olje limone lahko uporablja v difuzorjih ali osvežilcih zraka za aromaterapijo, parfumiranje in čiščenje zraka, zlasti v primeru okužb dihal. Njegova aroma lahko pomaga tudi k izboljšanju razpoloženja, saj ob vdihavanju stimulira noradrenalin, nevrotransmiter, ki vpliva na možgane.
Recepti z limono
Čeprav je limona odlična sestavina za pripravo slastnih sladic in detoksikacijskih sokov, kot je prikazano spodaj:
1. Limonin sok s hruško
Ta sok spodbuja prebavo in ima odvajalni učinek, ki pomaga pri zdravljenju zaprtja, pomaga pa tudi pri čiščenju in razstrupljanju telesa.
Sestavine:
- 1 limonin sok;
- 1 hruška narezana na kocke;
- 2,5 cm svežega ingverjevega korena;
- Pol kumare narežemo na kocke.
Način priprave:
Vse sestavine stepemo v mešalniku in ponudimo z nekaj kockami ledu. To lahko pijemo vsak dan in po možnosti zgodaj zjutraj, na tešče.
2. Čaj z limonino lupino
Ta čaj vsebuje eterična olja limone, ki deluje prečiščevalno, poleg tega pa je na primer okusen za uživanje po obroku.
Sestavine
- Pol kozarca vode
- 3 cm limonine lupine
Način priprave
Zavremo vodo in nato dodamo limonino lupino. Pokrijte nekaj minut in nato vzemite, še toplo, brez sladkanja.
3. Jagodna limonada
Sestavine
- sok 2 limon
- 5 jagod
- 1/2 kozarca vode
Način priprave
Sestavine stepemo v mešalniku in jih nato vzamemo brez sladkanja.
4. Limonin sok s pomarančo
Sestavine
- 2 pomaranči
- 1 limona
- 100 ml peneče vode
Način priprave
V sokovniku stisnite pomarančo in limono ter ta naravni sok zmešajte s penečo vodo in ga vzemite zraven. To je odlična različica naravne sode.
Poleg tega limona preprečuje oksidacijo drugega sadja in jo lahko dodamo drugim sadežem, kot so jabolka, hruške, banane ali avokado, ali celo sadni solati, da preprečimo njeno oksidacijo.