Ti hrustljavi brstični ohrovt s panceto in orehi so nujni za zahvalni dan

Vsebina

• Brstični ohrovt s panceto, orehi in pomarančno lupinico
• Pregled za

Brstični ohrovt se je morda začel kot skrivnostna (včasih celo smrdljiva) zelenjava, ki bi te jedla tvoja babica, potem pa se je ohladil – ali naj rečemo hrustljavo. Takoj ko so ljudje ugotovili, da so recepti za brstični ohrovt milijonkrat boljši, ko so bili konci in listi zoglenili (pa naj bo to zaradi pečenja v ponvi ali v vroči ponvi za keto recept za zahvalni dan, kot boste videli tukaj), je je bilo, kot da je brstični ohrovt spet ~stvar~.

To lepo hrustljavo teksturo trikrat boste dobili s tem okusnim keto zahvalnim receptom, ki vključuje hrustljave koščke pancete ter nekaj dodanega drobljenja in zdravih maščob iz orehov. (Ali ste vedeli, da so orehi eden najbolj zdravih orehov, ki jih lahko jeste, zahvaljujoč njihovi zdravi, visoki vsebnosti polinenasičenih maščob?)

Čeprav bi bilo morda mamljivo imeti celo skledo samo teh okusnih kalčkov, boste želeli, da je velikost porcije čim manjša za celoten dnevni vnos ogljikovih hidratov, ki ne presega splošnih smernic za keto dieto (skupaj 40 do 50 gramov). ). (BTW, ali je mogoče slediti vegetarijanski keto dieti?)

Pridobite še več idej za recepte keto zahvalnosti s popolnim menijem keto zahvalnosti.

Brstični ohrovt s panceto, orehi in pomarančno lupinico

Naredi 8 obrokov

Velikost obroka: 1/2 skodelice

Sestavine

• 1 žlica avokadovega olja
• 1 1/2 kilograma brstičnega ohrovta, obrezanega in prepolovljenega
• 1/3 skodelice narezane pancete
• 1/2 čajne žličke himalajske rožnate soli
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 1 jabolko Granny Smith, grobo sesekljano
• 3/4 skodelice grobo sesekljanih orehov
• 1/2 žličke kardamoma
• 2 žlički pomarančne lupine

Navodila

1. Segrejte olje v 12-palčni ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo brstični ohrovt, panceto, sol in poper. Pražite 8 do 10 minut ali dokler se ne zmehča.
2. Vmešajte jabolko, orehe in kardamom. Kuhajte še 5 minut, občasno premešajte ali dokler jabolka ne postanejo le mehka in brstični ohrovt zlato rjav. Pred serviranjem potresemo s pomarančno lupino.

Prehranska dejstva (na obrok): 158 kalorij, 11 g skupne maščobe (2 g nasičene maščobe), 4 mg holesterola, 267 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 4 g sladkorja, 6 g beljakovin

Pregled za