Dnevni kozarec rdečega vina koristi vaši starosti
Vsebina
Tukaj je novica, za katero je vredno nazdravljati: Če pijete kozarec rdečega vina vsak dan, lahko ohranite svoje možgane zdrave na cesti še sedem let in pol, poroča nova študija v Alzheimerjeva bolezen in demenca.
Raziskovalci že dolgo vedo, da lahko tisto, kar daste v usta, pomembno vpliva na vaše telo in možgane. Dve izmed najbolj zdravih diet, ki se jih morate držati? Sredozemska dieta, ki je bila povezana z vsem, od sijoče kože do zapoznelega staranja, in dieta DASH sta štiri leta zapored razglasili za najboljšo splošno prehrano.
Raziskovalci na Medicinskem centru Univerze Rush v Chicagu so želeli ugotoviti, kako bi oba priznana režima prehranjevanja zdržala pri preprečevanju demence, zato sta se poročila z njimi in ustvarila svoj meni, imenovan MIND (Mediteransko-DASH dietna intervencija za nevrodegenerativno zakasnitev) prehrana.
Kakšen je bil torej rezultat? Režim, ki vključuje v telo vnos najboljše hrane-v tem primeru polnozrnate žitarice, listnato zelenjavo, oreščke, ribe, jagode, fižol in seveda dnevno kozarec rdečega vina. (Vendar koristi prenehajo po enem kozarcu. Če popijete več, je to ena od 5 napak rdečega vina, ki jih verjetno delate.) In ko so se starejši ljudje približno pet let držali diete MIND, je njihov spomin in kognitivne sposobnosti bili enakovredni osebi in pol let mlajši.
To je velika novica, saj je Alzheimerjeva bolezen zdaj šesti vodilni vzrok smrti v ZDA. "Zamuda z začetkom demence za le pet let lahko zmanjša stroške in razširjenost za skoraj polovico," je dejala Martha Clare Morris, prehranska epidemiologinja, ki je pomagala pri razvoju prehrana. (Pazite na 11 stvari, ki bi vam lahko skrajšale življenje.)
Raziskovalci odlične rezultate ne pripisujejo le obremenitvi telesa in možganov z optimalnimi hranili, temveč tudi izogibanju škodljivim. Na prehrani MIND je treba nezdravo hrano omejiti na manj kot 1 žlico masla na dan in eno porcijo na teden (če sploh) sladkarij, peciva, polnomastnega sira ali ocvrte hrane.
Sladkarije enkrat na teden? Škoda. Vsak dan kozarec rdeče (in dodatne tri četrtine desetletja, da bo z njim)? To bo verjetno pripomoglo k izboljšanju.