13 sadja, ki ga lahko jedo diabetiki

Vsebina

• Sadje dovoljeno pri diabetesu
• Kdaj je najbolje jesti sadje
• Sadje, ki se mu je treba izogniti
• Ali lahko jem suho sadje in olje?
• Kakšna naj bo dieta za diabetes

Sadje, bogato z ogljikovimi hidrati, kot so grozdje, fige in suho sadje, ni priporočljivo za ljudi s sladkorno boleznijo, ker vsebujejo preveč sladkorja, kar povečuje možnosti za skoke glukoze v krvi.

Najboljša izbira je uživanje svežega sadja, zlasti tistega, ki je bogato z vlakninami ali pa ga lahko uživate z lupino, na primer mandarino, jabolko, hruško in pomarančo z bagasse, saj vlaknine pomagajo upočasniti hitrost absorpcije sladkorja in ohranjajo kri nadzorovana glukoza.

Sadje dovoljeno pri diabetesu

Ker v majhnih količinah lahko diabetiki uživajo vse sadje, saj ne spodbuja zvišanja krvnega sladkorja. Na splošno je priporočljivo zaužiti 2 do 4 enote na dan, pri čemer ne pozabite, da 1 povprečno sveže sadje vsebuje približno 15 do 20 g ogljikovih hidratov, ki jih najdemo tudi v 1/2 kozarca soka ali v 1 žlici suhega sadja.

Količino ogljikovih hidratov v sadju, namenjenem diabetikom, si oglejte v spodnji tabeli:

Pomembno je tudi vedeti, da sok vsebuje več sladkorja kot sveže sadje in manj vlaknin, zaradi česar se občutek lakote kmalu povrne, krvni sladkor pa se po zaužitju hitreje poveča.

Poleg tega je pred fizično aktivnostjo pomembno tudi, da zaužijete ustrezen obrok, da preprečite prenizko raven sladkorja. Več o tem na: Kaj mora diabetik jesti pred vadbo.

Kdaj je najbolje jesti sadje

Diabetik naj raje uživa sadje takoj po kosilu in večerji kot obliko sladice. Možno pa je tudi za zajtrk ali prigrizke zaužiti sadje, bogato z vlakninami, na primer kivi ali pomarančo z bagasse, če v istem obroku oseba poje 2 cela toasta ali 1 kozarec naravnega, nesladkanega jogurta z 1 žlico na primer mleto laneno seme. Guava in avokado sta drugo sadje, ki ga diabetik lahko jedo, ne da bi ga skrbelo za glukozo v krvi. Oglejte si več primerov sadja z visoko vsebnostjo vlaknin.

Sadje, ki se mu je treba izogniti

Nekateri sadeži naj diabetiki uživajo zmerno, ker vsebujejo več ogljikovih hidratov ali imajo manj vlaknin, kar olajša absorpcijo sladkorja v črevesju. Glavni primeri so sliva v sirupu v pločevinkah, açaí celuloza, banana, sadje, sadje, figa in tamarind.

Naslednja tabela prikazuje količino ogljikovih hidratov v sadju, ki jo je treba zaužiti zmerno:

Dober način, kako se izogniti hitremu povečanju glukoze v krvi, je uživanje sadja skupaj z živili, bogatimi z vlakninami, beljakovinami ali dobrimi maščobami, kot so oreški, sir ali v sladici obrokov, ki vsebujejo solato, na primer kosilo ali večerja.

Ali lahko jem suho sadje in olje?

Suho sadje, kot so rozine, marelice in suhe slive, je treba uživati ​​v majhnih količinah, saj imajo, čeprav so manjše, enako količino sladkorja kot sveže sadje. Poleg tega je treba na etiketi z živili opozoriti, ali ima sadni sirup sladkor ali če je bil sladkor dodan med postopkom dehidracije sadja.

Oljna semena, kot so oreški, mandlji in orehi, imajo manj ogljikovih hidratov kot drugo sadje in so vir dobrih maščob, ki izboljšujejo holesterol in preprečujejo bolezni. Uživati ​​pa jih je treba tudi v majhnih količinah, saj so zelo kalorični. Glejte priporočeno količino oreščkov.

Kakšna naj bo dieta za diabetes

Oglejte si spodnji video in se naučite uravnotežene prehrane za boljši nadzor glukoze v krvi.