Kako izbrati zrel avokado vsakič
Vsebina
Nič ni slabšega, kot da izberete, za kar mislite, da je popolnoma zrel avokado, le da ga narežete in odkrijete grde sledi rjave barve. Ta trik bo vsakič zagotovil zeleno.
Kaj delaš: Namesto, da bi prste pritisnili v lupino, dvignite steblo toliko, da vidite barvo pod njim. Če je zelena, imate zrelega - pripravljena je za jesti! Če je rjava, je stara in je najverjetneje polna rjavih madežev.
Kaj pa, če stebla sploh ne morem dvigniti? To samo pomeni, da avokado še ni povsem zrel. (Še vedno ga lahko kupite-samo preverite steblo, da ugotovite pravi čas, da ga razrežete na dva dela.)
Ni lahko biti zelen. Pravzaprav je.
Ta članek je bil prvotno objavljen na PureWow.
Več od PureWow:
Kako dozoreti avokado v 10 minutah
Kako preprečiti, da bi avokado porjavel
Kako jesti avokadovo jamo