Kako zaužiti med, ne da bi se zredil

Vsebina

• Ker med se pita manj kot sladkor
• Priporočena količina, ki je ne smete zrediti

Med možnostmi hrane ali sladili s kalorijami je med najbolj dostopna in zdrava izbira. Žlica čebeljega medu je približno 46 kcal, medtem ko je 1 žlica polnega belega sladkorja 93 kcal in rjavega sladkorja 73 kcal.

Če uživate med, ne da bi se zredili, je pomembno, da ga uporabljate v majhnih količinah in le 1 do 2-krat na dan. Ker gre za zdravo hrano, se doda velikokrat več medu, kot je priporočeno, da na primer sladka nekaj soka ali vitamina, zaradi česar se oseba zredi, namesto da bi zmanjšala kalorije v prehrani in pomagala pri hujšanju.

Ker med se pita manj kot sladkor

Med je manj pitav kot sladkor, ker ima manj kalorij in ima zmeren glikemični indeks, zaradi česar se po zaužitju zviša manj krvnega sladkorja, kar upočasni pojav lakote in ne povzroči, da telo proizvaja maščobe.

To je zato, ker je v sestavi medu ogljikov hidrat, imenovan palatinoza, ki je odgovoren za najnižji glikemični indeks medu. Poleg tega ima med več hranil in bioaktivnih spojin, kot so tiamin, železo, kalcij in kalij, ki izboljšujejo zdravje in tej hrani dajejo antioksidativne in izkašljevalne lastnosti. Oglejte si vse prednosti medu.

Priporočena količina, ki je ne smete zrediti

Da uporaba medu ne bi privedla do povečanja telesne mase, morate na dan zaužiti le približno 2 žlici medu, ki ga lahko dodate v sokove, vitamine, piškote, pecivo in druge kulinarične pripravke.

Pomembno je vedeti, da industrializirani med, ki se prodaja v supermarketih, morda ni čisti med. Torej pri nakupu medu poiščite pravi čebelji med in, če je mogoče, iz ekološkega gojenja.

Oglejte si druga naravna in umetna sladila, s katerimi lahko nadomestite sladkor.