Leča se ne pita in je bogata z železom

Vsebina

• Recept iz juhe iz leče
• Priporočena količina
• Prednosti leče

Leča se ne pita, ker je malo kalorična in bogata z vlakninami, kar daje občutek sitosti in zmanjšuje absorpcijo maščob v črevesju. Ker pa je bogata z ogljikovimi hidrati, ki jih telo ne absorbira, proizvaja pline in lahko daje občutek napihnjenosti trebuha, kar lahko zamenjamo s povečanjem telesne teže.

Torej, nasvet leče, da povzroči manj črevesnih plinov, je, da pred kuhanjem uporabite rožnato lečo ali namočite rjavo lečo in v času kuhanja uporabite novo čisto vodo, saj je vaša juha odlična možnost večerje za lajšanje simptomov menopavzi, preprečujejo povečanje telesne mase in preprečujejo težave, kot je osteoporoza.

Recept iz juhe iz leče

Lečino juho lahko pripravimo z zelenjavo samo za hujšanje ali pa ji dodamo piščanca in meso, da bo obrok bolj beljakovin. Pomembno pa je, da si zapomnite, da dodajanje mesa naredi juho bolj kalorično, zato je priporočljivo zaužiti največ 2 lupini, da se izognete debelosti.

Sestavine:

• 1 in 1/2 skodelice leče
• 1 krompir
• 1 velik korenček
• 1 sesekljan poper brez semen
• 1 sesekljana čebula
• 2 stroka česna, mleto ali zdrobljeno
• 2 žlici olja ali oljčnega olja
• 1 stebel por narezan na tanke rezine
• 4 listi blitve narezani na trakove
• 1 kocka bučk
• Sol, bazilika, peteršilj in drobnjak po okusu

Način priprave:

V loncu pod pritiskom segrejte olje in pet minut dušite česen, čebulo in lečo. Dodajte preostale sestavine, ponev pokrijte in pod pritiskom kuhajte deset minut. Počakajte, da se tlak izniči naravno, in postrezite še toplo. Če uporabljate rožnato lečo, morate juho pustiti pod pritiskom le 5 minut, saj jo je lažje kuhati kot rjavo.

Priporočena količina

Če želite pridobiti koristi leče, morate 3 mesece dnevno zaužiti vsaj 3 žlice tega žita. Da bi simptome menopavze še lajšali, morate povečati tudi uživanje živil, kot sta soja in rabarbara. Tukaj je opisano, kako narediti domače zdravilo za lajšanje vročine menopavze.

Prednosti leče

Leča ima poleg lajšanja simptomov menopavze tudi zdravstvene koristi, kot so:

• Preprečite osteoporozo z vzdrževanjem kalcija, ki krepi kosti;
• Preprečite anemijo, saj je bogata z železom;
• Okrepite mišice in dajte energijo, saj je bogata z beljakovinami;
• Ohranite zdravje živčnega sistema, saj vsebuje vitamin B;
• Zmanjšajte holesterol, ker vsebuje vlakna;
• Olajšajte simptome menopavze s pomočjo uravnavanja hormonskih sprememb.

V vegetarijanski prehrani je leča odlična možnost, da nadomesti meso in telesu zagotovi beljakovine z nizko vsebnostjo maščob, pa tudi druga žita, kot so soja, fižol in čičerika.

Oglejte si kalorije in hranila te hrane v 7 prednostih uživanja leče.