Prednosti in tveganja arašidov za ljudi s sladkorno boleznijo

Vsebina

• Prednosti arašidov za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2
• Arašidi pomagajo nadzirati krvni sladkor
• Arašidi lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja
• Arašidi lahko pomagajo pri nadzoru teže
• Arašidi lahko zmanjšajo splošno tveganje za diabetes
• Tveganja arašidov za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2
• Omega 6 maščobne kisline
• Sol in sladkor
• Alergije
• Kalorije
• Kako jesti arašide
• Alternative
• Odvoz

O arašidih

Arašidi so pakirani z različnimi hranljivimi lastnostmi, ki lahko koristijo ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2. Uživanje arašidov in arašidov lahko pomaga:

• spodbujajo hujšanje
• zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja
• nadzor krvnega sladkorja
• preprečiti, da bi ljudje najprej razvili diabetes

Vendar pa arašidi prinašajo tudi nekaj potencialnih tveganj. Če imate sladkorno bolezen tipa 2, preberite, če želite izvedeti več o tveganjih in koristih uživanja arašidov.

Prednosti arašidov za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2

Dodajanje arašidov in arašidovega masla vaši prehrani je lahko koristno, še posebej, če imate sladkorno bolezen tipa 2. Čeprav tehnično niso oreški, arašidi zagotavljajo številne enake zdravstvene koristi kot drevesni oreški, kot so orehi, mandlji in pekani. Arašidi so tudi cenejši od večine drugih oreščkov, kar je super, če želite prihraniti denar, a vseeno želite prehranske nagrade.

Arašidi pomagajo nadzirati krvni sladkor

Če imate sladkorno bolezen, morate upoštevati vsebnost glikemije v hrani, ki jo jeste. Vsebnost glikemije temelji na tem, kako hitro vaše telo pretvori ogljikove hidrate v glukozo ali krvni sladkor. Glikemični indeks (GI) je 100-stopenjska lestvica, ki živila ocenjuje, kako hitro povzročajo dvig krvnega sladkorja. Hrana, ki povzroči hiter dvig krvnega sladkorja, dobi večjo vrednost. Voda, ki nima vpliva na sladkor v krvi, ima vrednost GI 0. Arašidi imajo vrednost GI 13, zaradi česar so hrana z nizkim GI.

Glede na članek v British Journal of Nutrition, uživanje arašidov ali arašidovega masla zjutraj lahko pomaga nadzorovati krvni sladkor ves dan. Arašidi lahko tudi pomagajo zmanjšati skok insulina pri živilih z višjim GI, če jih združite skupaj. Eden od razlogov, da arašidi lahko pomagajo nadzorovati krvni sladkor, je ta, da vsebujejo veliko magnezija. Ena porcija arašidov (približno 28 arašidov) vsebuje 12 odstotkov priporočene dnevne količine magnezija. In magnezij po poročilu Journal of Internal Medicine pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi.

Arašidi lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja

Raziskovalni članek iz Journal of American College of Nutrition kaže, da uživanje arašidov lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, ki je pogost zaplet diabetesa. Dodajanje oreščkov v vašo prehrano lahko pomaga tudi pri zniževanju visokega krvnega tlaka, kar je še en pogost zaplet diabetesa. Preberite več o hipertenziji pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Arašidi lahko pomagajo pri nadzoru teže

Arašidi vam lahko pomagajo, da se počutite polnejše in imate manj lakote, kar vam lahko pomaga ohranjati zdravo telesno težo in bolje nadzorovati raven glukoze v krvi.

Arašidi lahko zmanjšajo splošno tveganje za diabetes

Uživanje arašidov ali arašidovega masla lahko zmanjša tveganje za razvoj diabetesa tipa 2, kaže študija iz. Arašidi vsebujejo veliko nenasičenih maščob in drugih hranil, ki pomagajo telesu, da uravnava inzulin.

Tveganja arašidov za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2

Pri vseh koristih, ki jih arašidi lahko nudijo pri obvladovanju diabetesa tipa 2, je priporočljiva previdnost. Tu je nekaj pomislekov glede uživanja arašidov, na katere morate biti pozorni.

Omega 6 maščobne kisline

Arašidi vsebujejo več omega-6 maščobnih kislin kot drugi oreški. Preveč omega-6 je lahko povezano s povečanim vnetjem, kar lahko poveča simptome diabetesa in tveganje za debelost. Torej, poskrbite, da boste v svoji prehrani dobro uravnotežili maščobe omega-3 in omega-6.

Sol in sladkor

Izdelki iz arašidov pogosto vsebujejo dodano sol in sladkor, kar boste želeli omejiti, če imate sladkorno bolezen. Arašidovo maslo lahko vključuje še dodane maščobe, olje in sladkor. Vaša najboljša možnost je izbira naravnega arašidovega masla z malo sestavinami, razen arašidov, če sploh.

Alergije

Morda je največje tveganje arašidov, da lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo resno alergijsko reakcijo. Naučite se prepoznavati simptome, da boste lahko pomagali sebi ali svoji ljubljeni osebi, če se to zgodi.

Kalorije

Medtem ko imajo arašidi številne prednosti za tiste s sladkorno boleznijo tipa 2, so relativno visoko kalorični in jih je treba jesti zmerno. Po navedbah pol skodelice surovih arašidov vsebuje več kot 400 kalorij. Če želite zmanjšati vnos kalorij, poskusite jesti arašide namesto rafiniranih žitnih izdelkov in rdečega ter predelanega mesa.

Kako jesti arašide

Arašide najbolje uživamo v najčistejši obliki, brez odvečne soli in sladkorja.

Članek iz British Journal of Nutrition kaže, da lahko uživanje arašidovega masla za zajtrk zmanjša vaš apetit in ves dan nadzira krvni sladkor.

Alternative

Če ste alergični na arašide ali jih preprosto ne marate, obstajajo druge možnosti, ki imajo številne enake prednosti:

• Drugi oreški. Drevesni oreški, kot so orehi in mandlji, imajo podobne prehranske profile kot arašidi in so koristni pri obvladovanju diabetesa tipa 2.
• Semena. Ko gre za alternative arašidovega masla, pomislite na semena! Sončnično maslo je na primer odličen vir beljakovin in vsebuje približno dvakrat več magnezija kot arašidovo maslo.

Odvoz

Več kot 16 milijonov ljudi v ZDA ima diabetes tipa 2, kar lahko povzroči zaplete, kot so bolezni srca in ožilja, slepota in ledvična odpoved. Vaša prehrana je pomemben del preprečevanja in obvladovanja te bolezni.

Raziskave so pokazale številne prednosti vključitve arašidov in izdelkov iz arašidov v vašo prehrano.

Arašidi prinašajo enake zdravstvene koristi kot drevesni oreški in so cenejša alternativa.

Arašide jedo zmerno in v čim bolj čisti obliki.