Zakaj me je to, da sem sam s hrano med karanteno, tako sprožilno
Vsebina
Postavila sem še eno kljukico na majhno rumeno ploščico z lepljivimi lističi na svoji mizi. Štirinajsti dan. Ura je 18:45. Ko pogledam navzgor, izdihnem in vidim štiri različne posode za pijačo, ki se zadržujejo v okolici moje mize - eno za vodo, drugo za Athletic Greens, skodelico za kavo in zadnjo z ostanki jutrošnjega smoothieja.
Štirinajstkrat, Sem si mislil. To je veliko izletov v kuhinjo.
V mojem majhnem stanovanju v četrtem nadstropju v New Yorku je bil zanimiv mesec socialne distanciranja. Počutim se zelo hvaležen, upoštevajoč vse stvari. Imam svoje zdravje, odlično naravno svetlobo, ki vsako jutro priteka skozi moje okno, vir dohodka kot samostojni novinar in koledar, poln družbenih obveznosti-vse to, medtem ko na kavču nosim trenirke.
Kljub temu pa nič od tega ne otežuje celotne izkušnje. Ne samo zaradi celotne globalne pandemije, ki je fizično osamljena, ampak zato, ker čutim, da mi zdrsne.
Pred približno 10 leti sem izgubil 70 kilogramov. Izguba tolikšne teže je zahtevala približno tri leta truda in bil sem višji na fakulteti, ko je bilo vse povedano in storjeno. To se mi je zgodilo v fazah: prva faza se je naučila, kako bolje jesti in vaditi zmerno. Druga faza je bila učenje ljubezni do teka.
Tako kot sem se naučil s tekom, je vadba teh zdravih prehranjevalnih navad zahtevala prav to: vadbo. In kljub temu, da imam to desetletje sprejemanja pametnejših odločitev, se mi zdi to trenutno izjemno težko.
Čutite, da prihaja še en napad pisateljeve blokade? Stisni hladilnik.
Nihče v besedilu skupine mi ne odgovori? Odprite shrambo.
Ste razočarani nad dolgotrajno bolečino v kolku? Kozarec z arašidovim maslom, prihajam po vas.
Sedite med 31. sosedovo poslušanje "New York, New York" ob 19. uri. sprašujete se, kako dolgo bom zaprta notri in ali se bodo stvari kdaj počutile kot nekoč? Vino. Veliko vina.
Preden nadaljujem, naj pojasnim samo eno: trenutno me ne skrbi moja teža ali število na tehtnici - niti malo. Super sem, ko sem prišel iz te karantene na drugačen, težji kraj, kot sem začel. Vem, da je v tem norem času pomembno imeti milost sam s sabo in da bo življenje v redu, če bo vključevalo nekaj dodatnih kozarcev vina ali čokoladnih piškotov.
Skrbi pa me, da se prvič po res dolgem času zdi, da stvari uidejo nadzoru. Počutim se, kot da če pridem v bližino hrane, ves smisel za logiko uide skozi okno. Nenehno čutim klic v kuhinjo, enak tistemu, ki sem ga čutil kot najstnik.
Zdi se mi, kot da bi včeraj živel doma pod streho svojih staršev, slišal, kako se garažna vrata zapirajo spodaj, in videl, kako je mamin avto zapustil dovoz. Končno sem sama takoj odšla v kuhinjo, da bi pogledala, kaj lahko najdem za jesti. Ko sem bil sam doma, me nihče ni mogel soditi za stvari, ki sem si jih tam »želel«.
Globoko v sebi sem si "želel", da se počutim, kot da imam nadzor nad stvarmi, kot so tiste v mojem osebnem življenju. Namesto tega sem se kot mehanizem spopadanja zatekel k prehrani. Dodatni vnos kalorij (pri tem pa zanemarite, kaj je bilo res ki se dogaja) je povzročilo povečanje telesne mase, zaradi česar sem na koncu postala zamerljiva do svojega telesa.
Zdaj, več kot 16 let po tistih dneh, ki sem jih preživel sam v raciji po hladilniku, in spet sem tu. Začenjam se zavedati, da pred karanteno nisem več ur preživel v svojem enosobnem stanovanju – morda namerno, čeprav podzavestno. Tukaj sem, sam doma, razmišljam o tej nenehni želji, da bi šel do hladilnika, in se (še enkrat) soočam z življenjem, polnim veliko stvari, s katerimi nimam nobenega roka. Toda čokoladni čips? Koktajli? Bloki sira? Zvitki pereca? pico? ja. Te stvari imam dobro. (Povezano: Kako lahko zapora koronavirusa vpliva na okrevanje pri motnjah hranjenja - in kaj lahko storite glede tega)
"To je zelo težak čas za vse," pravi Melissa Gerson, L.C.S.W., ustanoviteljica in klinična direktorica Columbus Parka, vodilnega centra za ambulantno zdravljenje motenj hranjenja v New Yorku. (Trenutno Gerson dejansko vsakodnevno organizira virtualne podporne seje "Spoznaj in jej skupaj", ki ponujajo terapevtske izkušnje z obroki v realnem času, nekatere s posebnimi gosti delijo pomembne zgodbe.) "V trenutnih okoliščinah se je zelo težko spoprijeti, in morda boste opazili, da vam primanjkuje notranjih virov, na katere bi se običajno naslonili, da bi ostali v ravnovesju. "
Ravnotežje je nekaj, na čemer delam, ko se ukvarjam z življenjem v tem novem vsakodnevnem življenju. Zame je obvladovanje tesnobe zaradi prenajedanja vsakdanja praksa. Če delim, kar čutim, s prijatelji, odpiram na spletu in zapisujem stvari, sem že na boljšem mestu, kjer se počutim bolj obvladljivo in manj osamljeno.Gerson mi spodbudno pove, da sem dobro začel.
Zdaj ni čas, da se počutite kot vi potreba narediti karkoli. Če ste žejni, pijte. Če si lačen, jej. Negujte. Če pa se moje težave s hrano ali celo samo pojem, da se počutim izven nadzora, slišijo znano, vedite, da niste sami. Če ti narediti se počutite, kot da se nekoliko spiralno želite in se želite vrniti na pravo pot in obvladati nenehne prigrizke, Gerson ponuja svoje najboljše prakse za vsakogar, ki se tudi zaradi svojih prehranjevalnih navad počuti izven nadzora:
1. Razmislite o svojih porcijah: Želiš se hraniti tako, kot bi hranil nekoga, ki ti je mar, pravi Gerson. To pomeni, da vsak obrok postrežete, kot da bi postregli nekomu drugemu. V praksi zame to pomeni, da v petek zvečer (se veselim se je ves teden) skuham pico, polovico postrežem, drugo polovico pa prihranim za nedeljsko večerjo. Na ta način se ne prikrajšam za tisto, kar si resnično želim, in to počnem na način, ki me v celoti zadovolji.
2. V svojem domu imejte prostor, namenjen prehranjevanju: Čeprav vas morda mika, da se usedete za svojo mizo in s kosilom opravite popoldanski seznam opravkov, to ni v vašem interesu. To zato, ker če opravljate več opravil, niste pozorni na hrano, ki jo zaužijete. Namesto da bi jedli, sedite za mizo. V vašem domu naj bo prostor namenjen prehranjevanju. To vam bo pomagalo imeti intuitivno izkušnjo prehranjevanja, ki spodbuja pozornost in vam omogoča, da dejansko lakoto označite iz čustvene želje po jedi.
3. Preden dosežete, dihajte. Pogosto včasih posežemo po hrani kot strategiji spopadanja, preden poskusimo kaj drugega, kar bi lahko bilo boljše za naše telo. Gerson priporoča, da pred tekom v kuhinjo poskusite z dihanjem, vključno s tehniko osmih. "Predstavljajte si številko osem. Razmislite o sledenju zgornje zanke med vdihom," pravi. "Potem greš okoli spodnje zanke in izdihneš. Takoj aktivira parasimpatični živčni sistem in ti da nekaj miru, tako da lahko dostopaš do svojega modrega uma in v tem trenutku razmišljaš nekoliko bolj racionalno."
Jaz sem za to, da porabim več časa za peko (včeraj sem naredil piškote iz arašidovega masla), toda ob 15. uri pridejo na vrsto "drugi prigrizek" neskončnih pekovskih izdelkov. dela jaz več škode kot koristi. V praksi mi je tehnika osem res pomagala. Danes sem se usedla po popoldanski malici in razmišljala, da bi šla še v kuhinjo. Potem sem pomislil na to številko osem.
Zadihal sem. To dihanje mi je pomagalo, da sem se umiril od tesnobe okolice. Nenadoma si tega prigrizka nisem več želel. Dobil sem tisto, kar sem resnično želel: čutiti več nadzora.