Resnične koristi klorele za zdravje

Vsebina

• Zdravilne lastnosti klorele
• Kako jesti klorelo
• Pregled za

V svetu prehrane zeleno hrano ponavadi kraljuje. Že veste, da so ohrovt, špinača in zeleni čaj verodostojna hranilna sredstva. Zdaj je morda čas, da svojo zeleno prehrano razširite tudi na liste. Klorela je zelena mikroalga, ki jo, ko jo posušimo v prah, lahko dodamo živilom za veliko prehransko okrepitev. Prašek lahko tudi stisnete v tableto za dodatek, ki ga je enostavno nanesti. (Torej, ali morska zelenjava, ki je superhrana manjka v vaši kuhinji?)

Zdravilne lastnosti klorele

Alge vsebujejo aktivno obliko vitamina B12, hranila, ki telesu pomaga graditi rdeče krvne celice. V nedavni študiji, objavljeni v Revija za zdravilno hrano, vegetarijanci in vegani, ki jim je primanjkovalo vitamina, so izboljšali svoje vrednosti v povprečju za 21 odstotkov, potem ko so vsak dan 60 dni jedli 9 g klorele. (Ali ste vedeli, da lahko dobite injekcijo vitamina B12?)

Chlorella vsebuje tudi karotenoide, rastlinske pigmente, ki so povezani z zdravjem srca. Ena študija, objavljena v Dnevnik o prehrani so ugotovili, da so ljudje, ki so štiri tedne uživali 5 g klorele na dan, zmanjšali raven trigliceridov, slabih maščob, ki se skrivajo v krvnem obtoku, za 10 odstotkov. Raziskovalci pravijo, da je to morda zato, ker bi klorela lahko zavirala črevesno absorpcijo maščob. Opazili so tudi povečanje ravni luteina in zeaksantina (dobrega za zdravje oči) za 90 odstotkov, njihove ravni alfa-karotena (antioksidant, ki je bil prej povezan z daljšim življenjem) pa za 164 odstotkov.

Najboljše pa je, da ima lahko klorela tudi koristi za krepitev imunosti. V drugi študiji iz Dnevnik o prehrani, ljudje, ki so jedli klorelo, so imeli povečano aktivnost v naravnih celicah ubijalkah, ki so vrsta belih krvnih celic, ki preprečujejo okužbo.

Kako jesti klorelo

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., lastnica Happy Belly Nutrition, priporoča dodajanje 1/2 čajne žličke klorele v prahu v sadni smoothie. "Ananas, jagode in citrusi zelo dobro prikrijejo zemeljski/travnati okus alg," pravi Wohlgemuth.

Za sladico, bogato s hranili, stepemo 1/4 čajne žličke klorele z žlico javorjevega sirupa in 1/4 čajne žličke limonine lupine. To mešanico vmešajte v skodelico kokosovega mleka, ki bo uporabljena za pripravo pudinga iz chia semen, predlaga Wohlgemuth. Dodate ga lahko tudi domačemu guacamoleju.

Druga možnost: klorelo vmešajte v domače mleko iz oreščkov. Zmešajte 1 skodelico namočenih indijskih orehov (vodo zavrzite) s 3 skodelicami vode, 1 žlico klorele, javorjevim sirupom po okusu, 1/2 žličke vanilije in ščepcem morske soli.

Pregled za