Recept za polnozrnat kruh za diabetike

Vsebina

• Sestavine:
• Način priprave:

Ta recept za rjavi kruh je dober za sladkorno bolezen, ker nima dodanega sladkorja in uporablja polnozrnato moko, ki pomaga nadzorovati glikemični indeks.

Kruh je živilo, ki ga lahko uživamo pri sladkorni bolezni, vendar v majhnih količinah in dobro porazdeljeno čez dan. Zdravnik, ki spremlja bolnika s sladkorno boleznijo, mora biti vedno obveščen o spremembah prehrane.

Sestavine:

• 2 skodelici pšenične moke,
• 1 skodelica polnozrnate moke,
• 1 jajce,
• 1 skodelica zelenjavnega riževega napitka,
• ¼ skodelica olja repice,
• ¼ skodelica dietnega sladila za pečico in štedilnik,
• 1 ovojnica suhega biološkega kvasa,
• 1 čajna žlička soli.

Način priprave:

Sestavine, razen moke, damo v mešalnik. Zmes damo v večjo skledo in postopoma dodajamo moko, dokler testo ne pade z rok. Testo naj počiva 30 minut, pokrito s čisto krpo. S testom naredite majhne kroglice in jih razporedite po namaščenem in potresenem pekaču, tako da med njimi ostane prostor. Pustimo ga počivati ​​še 20 minut in ga odpeljemo v ogreto pečico na 180 ° C, približno 40 minut ali dokler ne porjavi.

V spodnjem videu si oglejte še en recept za kruh, ki ga lahko uživajo ljudje s sladkorno boleznijo:

Če želite ohraniti nizek krvni sladkor in dobro uživati ​​v hrani, glejte tudi:

• Kaj jesti pri gestacijskem diabetesu
• Sok za diabetes
• Recept za ovseno kašo za sladkorno bolezen