Zakaj je rastlinska prehrana idealna za hujšanje

Vsebina

• Pregled za

Paleo je morda dieta za odstranjevanje odvečne maščobe, vendar bi bilo morda bolje, če mesite meso, če želite shujšati: ljudje, ki jedo vegetarijansko ali vegansko prehrano, izgubijo večjo težo kot tisti, ki jedo meso. študij v Journal of General Internal Medicine.

Raziskovalci so pregledali 12 študij z več kot 1.150 ljudmi, ki so približno 18 tednov sledili različnim načrtom hujšanja. Kaj so ugotovili: Tisti, ki so sledili rastlinski prehrani, so v povprečju izgubili približno štiri kilograme več od tistih, katerih obroki so dovoljevali meso.

Vegetarijanska prehrana je bogata s sadjem, zelenjavo in polnozrnatimi žitaricami, ki vsebujejo veliko vlaknin in se prebavijo dlje, zaradi česar se lahko dlje počutite sito, pravi avtorica študije dr.Ru-Yi Huang s Harvardske šole za javno zdravje. Poleg tega ljudje, ki jedo mesne diete, ponavadi doživijo več plinov in napihnjenosti in to nelagodje bi lahko izničilo njihov uspeh, pojasnjuje Huang. (Še niste pripravljeni na popolno zavezo? Preizkusite teh 5 načinov, da postanete vegetarijanec s krajšim delovnim časom.)

Raziskovalci so tudi ugotovili, da so ljudje, ki so se odrekli mesu, da bi shujšali, eno leto kasneje še vedno sledili svojemu načrtu zdrave prehrane kot tisti, ki so uživali živalske izdelke.

Če ste vegetarijanec, vam tudi ni treba šteti vsake kalorije, saj so dietetiki brez mesa, ki so šteli, izgubili podobno težo kot tisti, ki so preskočili matematiko. Razlog: funt za funt zelenjava vsebuje bistveno manj kalorij-na primer kilogram govejega mesa brez kosti vsebuje skoraj petkrat več kalorij kot en kilogram surovega korenja. (Čeprav morajo vsi, ki se prehranjujejo z rastlinami, slediti svojim hranilom. Oglejte si najpogostejše pomanjkljivosti vegetarijanske prehrane in kako jih zadržati.)

Hrana za razmislek, res!

Pregled za