Zakaj je samozdravljenje skrivnost #1 zdrave prehrane
Vsebina
- Tako da, potrebujete sladico
- Kako pogosto pa bi se morali zdraviti?
- (Presenetljivo) zdrave dobrote
- Pregled za
Ohrovt, kvinoja in losos imamo radi enako kot naslednji zdravi jedci. Toda prehrana z zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami in pustimi beljakovinami ob neskončnem ponavljanju ni najboljša strategija za vitko, zdravo telo. Strokovnjaki pravijo, da je pametno uživanje tisto, kar resnično pomaga shujšati in jo obdržati. Razlog: uživanje rednih dobrot vam pomaga, da ostanete motivirani in vam preprečuje prenajedanje, pojasnjuje Lauren Slayton, R.D.N., lastnica Foodtrainers v New Yorku. Prav tako vas razveseli.
"Ugodne izkušnje, kot je uživanje hrane, ki jo imate radi, sproščajo v možgane kemikalije za dobro počutje," pravi nutricionistka Jessica Cording, R.D.N. Povečanje razpoloženja vam olajša ohranjanje zdravih navad na splošno.
Tako da, potrebujete sladico
Poskus, da bi se vzdržali privoščljivih živil, ali da bi se počutili krive, da bi jih pojedli, bo deloval le proti vam. Po raziskavah je naše telo biološko programirano za hrepenenje po sladkarijah in maščobah. Priboljški so tudi sestavni del naše kulinarične sladice po večerji, petek zvečer s pico s prijatelji, torta za praznovanje posebnih priložnosti-zato ni čudno, da se jih počutimo prisiljene.
"Ko gre za hujšanje, je hranjenje duše enako pomembno kot hranjenje telesa," pravi Cording. "Uživanje privoščljive hrane vam pri tem pomaga."
Privoščite si posebne jedi tudi popestrite svojo prehrano, kar vam posledično pomaga, da ostanete vitki. V študiji na univerzi Cornell so imeli ljudje, ki so imeli pustolovske brbončice in jedli najrazličnejša živila, nižji ITM od tistih, ki so se držali istih živil. Raziskovalci pravijo, da je izkušnja s preizkušanjem novih stvari tako prijetna, da ne čutite potrebe po prenajedanju.
Če sprejmete dekadenco hrane, vam lahko celo pomaga, da se hitreje počutite siti. Primer: ljudje so se po pitju smutija z oznako "popustljiv" počutili bolj sito kot po nesladkanem, kljub dejstvu, da gre za popolnoma isto pijačo, v skladu s študijo, objavljeno v reviji Okus. Naši možgani se naučijo povezovati popuščanje s posebnim učinkom zmanjševanja lakote na telo, pravi avtor študije Peter Hovard z Univerze v Sussexu v Združenem kraljestvu. Torej, ko jeste nekaj dekadentnega in vaši možgani to prepoznajo kot visoko kalorično, pomagajo da se telo odzove z zaviranjem apetita, pojasnjuje. (Poskusite enega od teh okusnih domačih krofov.)
Kako pogosto pa bi se morali zdraviti?
Kratek odgovor: vsak dan. Privoščite si nekaj, po čemer hrepenite, in to upoštevajte glede na število kalorij. Če želite enkrat ali dvakrat na teden uživati v večjih odpustkih, se rahlo odrežite drugje. Na primer, če greste v restavracijo, kjer imate radi čokoladno pecivo, naročite lahek predjed, na primer pečeno ribo ali piščanca, in za prilogo namesto krompirja izberite zelenjavo brez škroba, kot je brokoli.
Počasi uživajte v poslastici, da okrepite izkušnjo. V študiji, objavljeni v Revija za trženje potrošnikov, ljudem, ki so fotografirali privoščljivo jed, preden so jo pojedli, se jim je zdela bolj okusna, saj je trenutna zamuda omogočila, da so se pojavili vsi čuti, preden so pojedli hrano. Ne glede na to, ali svojo sladico objavite na Instagramu ali preprosto položite vilice med ugrizi, vam bo v njej privoščil pogled, vonj in okus.
(Presenetljivo) zdrave dobrote
DEJSTVO: Zaradi uživanja maščobe boste vitki. Najnovejša raziskava kaže, da uživanje maščob izklopi stikalo lakote v možganih in naravno omeji vaš apetit, hkrati pa poveča vaš metabolizem, pravi dr.Mark Hyman, direktor kliničnega centra za funkcionalno medicino v Clevelandu in avtor Jejte maščobe, shujšajte. To pomeni, da ta štiri živila z visoko vsebnostjo maščob niso v redu le za občasne razvajanja, ampak so pravzaprav dobra za vas. (Evo, zakaj živila z nizko vsebnostjo maščob ne zadovoljujejo.)
Polnomastni jogurt: Študije kažejo, da so ljudje, ki se odločijo za polnomastni jogurt, vitkejši od tistih, ki so brez maščob. Maščoba tudi pomaga telesu, da absorbira vitamin D iz mlečnih izdelkov.
Maslo: Maslo krav, hranjenih s travo, vsebuje veliko antioksidantov, ki preprečujejo bolezni, kot tudi konjugirane linolne kisline, vrste maščobe, ki povečuje vaš metabolizem in vaš imunski sistem, pravi dr. Hyman.
rdeče meso: Poln je vitaminov A, D in K2. Ne pozabite izbrati travne hrane: nov pregled v British Journal of Nutrition ugotavlja, da ima 50 odstotkov več za srce zdravih maščobnih kislin omega-3 kot goveje meso v tovarni.
Sir: Ugotovljeno je, da z uživanjem lahko spodbudi bakterije v črevesju, da proizvajajo butirat, spojino, ki pospešuje presnovo.