Vitamin B6

Vitamin B6 je v vodi topen vitamin. Voda topni vitamini se raztopijo v vodi, zato jih telo ne more shraniti. Preostale količine vitamina zapustijo telo skozi urin. Čeprav telo vzdržuje majhen bazen vodotopnih vitaminov, jih je treba redno jemati.

Pomanjkanje vitamina B6 v telesu je redko. Lahko se pojavi pri ljudeh z odpovedjo ledvic, boleznijo jeter ali težavami s pitjem.

Vitamin B6 pomaga telesu, da:

• Naredite protitelesa. Protitelesa so potrebna za boj proti številnim boleznim.
• Ohranite normalno delovanje živcev.
• Naredite hemoglobin. Hemoglobin prenaša kisik v rdečih krvnih celicah do tkiv. Pomanjkanje vitamina B6 lahko povzroči obliko anemije.
• Razgradite beljakovine. Več kot beljakovin pojeste, več vitamina B6 potrebujete.
• Naj bo krvni sladkor (glukoza) v normalnih mejah.

Vitamin B6 najdemo v:

• Tuna in losos
• Banana
• Stročnice (suh fižol)
• Govedina in svinjina
• Oreški
• Perutnina
• Polnozrnata žita in obogatene žitarice
• Čičerika v pločevinkah

Utrjeni kruh in žita lahko vsebujejo tudi vitamin B6. Obogateno pomeni, da je bil hrani dodan vitamin ali mineral.

Veliki odmerki vitamina B6 lahko povzročijo:

• Težave pri usklajevanju gibanja
• Otrplost
• Senzorične spremembe

Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči:

• Zmedenost
• Depresija
• Razdražljivost
• Razjede v ustih in jeziku, znane tudi kot glositis
• Periferna nevropatija

(Pomanjkanje vitamina B6 v ZDA ni pogosto.)

Priporočeni prehranski dodatek (RDA) za vitamine odraža, koliko vsakega vitamina bi morali ljudje prejeti dnevno. RDA za vitamine se lahko uporabi za oblikovanje ciljev za vsako osebo.

Koliko vitamina potrebujemo, je odvisno od starosti in spola. Pomembni so tudi drugi dejavniki, kot sta nosečnost in bolezni. Vprašajte svojega zdravstvenega delavca, kateri znesek je najboljši za vas.

Prehranski referenčni vnos vitamina B6:

Dojenčki

• 0 do 6 mesecev: 0,1 * miligramov na dan (mg / dan)
• 7 do 12 mesecev: 0,3 * mg / dan

* Ustrezen vnos (AI)

Otroci

• 1 do 3 leta: 0,5 mg / dan
• 4 do 8 let: 0,6 mg / dan
• 9 do 13 let: 1,0 mg / dan

Mladostniki in odrasli

• Moški, stari od 14 do 50 let: 1,3 mg / dan
• Moški nad 50 let: 1,7 mg / dan
• Samice, stare od 14 do 18 let: 1,2 mg / dan
• Samice, stare od 19 do 50 let: 1,3 mg / dan
• Samice, starejše od 50 let: 1,5 mg / dan
• Ženske vseh starosti 1,9 mg / dan med nosečnostjo in 2,0 mg / dan med dojenjem

Najboljši način za dnevno oskrbo z bistvenimi vitamini je uravnotežena prehrana, ki vsebuje raznoliko hrano.

Piridoksal; Piridoksin; Piridoksamin

• Koristi vitamina B6
• Vir vitamina B6

Mason JB. Vitamini, minerali v sledovih in druga mikrohranila. V: Goldman L, Schafer AI, ur. Zdravilo Goldman-Cecil. 25. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: poglavje 218.

Salwen MJ. Vitamini in elementi v sledovih. V: McPherson RA, Pincus MR, ur. Henryjeva klinična diagnoza in vodenje z laboratorijskimi metodami. 23. izdaja St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. poglavje.