6 zdravih domačih receptov z granolo

Vsebina

• Osnovna navodila za domačo granolo
• Pregled za

Domača granola je ena tistih kuhinjskih mojstrov zvoki super modno in impresivno, vendar je pravzaprav neverjetno enostavno. In ko naredite svoje, lahko pazite na sladila, olje in sol (tako zagotovite, da recept ostane zdrav), in postanete veliko bolj ustvarjalni kot tipične stvaritve, ki jih boste našli na polici supermarketa. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., avtorica knjige Rise & sijaj: boljši zajtrki za naporna jutra in blog Mom's Kitchen Handbook, deli šest izvirnih pogledov na granolo, ki jih lahko naredi vsak (resno!). Vsaka dobra domača granola sledi spodnjemu preprostemu receptu, vendar pa dodatki in kombinacije okusov spremenijo stvari.

Osnovna navodila za domačo granolo

1. Pečico segrejte na 300 stopinj in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.

2. V veliki skledi zmešajte skupaj suhe sestavine. V srednji skledi stepemo skupaj mokre sestavine. Mokre sestavine prelijemo na suhe sestavine in z rokami ali žlico dobro premešamo.

3. Zmes razporedite po pekaču in pecite do globoko zlato rjave barve, od 35 do 50 minut, pri čemer pekač obrnete do polovice. Odstranite iz pečice, raztresite poljubno dodatki na granoli in se popolnoma ohladi.

4. Granolo prenesite v nepredušno posodo. Zdrži pri sobni temperaturi več tednov ali v zamrzovalniku (v vrečki z zadrgo z iztisnjenim zrakom) do tri mesece.

Svojo granolo potresemo po sadni solati, na vrhu sklede za napitke (kot je eden od teh 10 receptov za sklede za boljšo pijačo pod 500 kalorijami), vmešano v jogurt ali samostojno kot hrustljav prigrizek.

Pregled za