Odmerjanje jabolčnega kisa: koliko naj pijete na dan?

Vsebina

• Za upravljanje sladkorja v krvi
• Za sindrom policističnih jajčnikov (PCOS)
• Za hujšanje
• Za izboljšano prebavo
• Za splošni wellness
• Najboljše prakse za preprečevanje neželenih učinkov
• Spodnja črta
• Prednosti jabolčnega kisa

Jabolčni kis se že tisočletja uporablja v kulinariki in naravni medicini.

Mnogi trdijo, da ima koristi za zdravje, vključno z izgubo teže, izboljšanjem ravni sladkorja v krvi, lajšanjem prebavne motnje in manjšim tveganjem za bolezni srca in raka.

Zaradi številnih potencialnih načinov uporabe je težko vedeti, koliko jabolčnega kisa jemati vsak dan.

Ta članek opisuje, koliko jabolčnega kisa morate piti zaradi različnih koristi za zdravje, pa tudi najboljše načine, kako se izogniti neželenim učinkom.

Za upravljanje sladkorja v krvi

Jabolčni kis se pogosto priporoča kot naravni način za nadzor ravni sladkorja v krvi, zlasti za ljudi z odpornostjo na inzulin.

Kis, ki ga jemljemo pred obrokom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, upočasni hitrost praznjenja želodca in preprečuje velike skoke sladkorja v krvi ().

Izboljša tudi občutljivost na inzulin, ki telesu pomaga, da premakne več glukoze iz krvnega obtoka v celice in tako zniža raven sladkorja v krvi ().

Zanimivo je, da je za doseganje teh učinkov potrebna le majhna količina jabolčnega kisa.

Dokazano je, da štiri žličke (20 ml) jabolčnega kisa pred obroki znatno zmanjšajo raven sladkorja v krvi po jedi (,,).

Treba ga je zmešati z nekaj unčami vode in zaužiti tik pred obrokom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov (,).

Jabolčni kis bistveno ne zniža krvnega sladkorja, če ga jemljete pred obrokom z malo ogljikovih hidratov ali z visoko vsebnostjo vlaknin ().

Če spijete štiri čajne žličke (20 ml) jabolčnega kisa, razredčenega v vodi, tik pred obrokom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko zmanjšate skoke krvnega sladkorja.

Za sindrom policističnih jajčnikov (PCOS)

Sindrom policističnih jajčnikov (PCOS) je hormonsko stanje, povezano z nenormalnimi menstrualnimi ciklusi, visokimi nivoji androgenih hormonov, cistami na jajčnikih in insulinsko rezistenco ().

Ena trimesečna študija je pokazala, da so ženske s sindromom sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma sindroma (PCOS), ki so takoj po večerji pile eno žlico (15 ml) jabolčnega kisa s 100 ml ali približno 7 unč vode, imele izboljšano raven hormonov in so imele bolj redna obdobja (

Medtem ko so za potrditev teh rezultatov potrebne nadaljnje raziskave, se zdi, da je ena žlica (15 ml) na dan učinkovit odmerek za izboljšanje simptomov PCOS.

Redno pitje ene žlice (15 ml) jabolčnega kisa s 100 ml ali približno 7 unč vode po večerji lahko izboljša simptome PCOS.

Za hujšanje

Kis lahko ljudem pomaga pri hujšanju, tako da poveča občutek sitosti in zmanjša količino zaužite hrane čez dan ().

V eni študiji je ena ali dve žlici (15 ali 30 ml) jabolčnega kisa na dan tri mesece pomagala odraslim s prekomerno telesno težo izgubiti v povprečju 1,2 in 1,7 kg (1,2 kg).

Ugotovljeno je bilo tudi, da dve žlici vsak dan pomagajo dietetikom v treh mesecih izgubiti skoraj dvakrat toliko teže v primerjavi z ljudmi, ki niso uživali jabolčnega kisa (11).

Lahko ga vmešate v kozarec vode in pijete pred obroki ali pomešate z oljem, da naredite solatni preliv.

Jabolčni kis bolj verjetno pomaga pri izgubi teže v kombinaciji z drugimi spremembami prehrane in življenjskega sloga.

Če nekaj mesecev pijete 1-2 žlici (15–30 ml) jabolčnega kisa vsak dan, lahko pri ljudeh s prekomerno telesno težo povečate izgubo teže.

Za izboljšano prebavo

Številni ljudje jedo jabolčni kis pred obilnimi beljakovinami, da izboljšajo prebavo.

Teorija pravi, da jabolčni kis poveča kislost v želodcu, kar telesu pomaga, da ustvari več pepsina, encima, ki razgrajuje beljakovine ().

Čeprav ni raziskav, ki bi podpirale uporabo kisa za prebavo, lahko drugi kisli dodatki, kot je betain HCL, znatno povečajo kislost v želodcu ().

Kisla hrana, kot je jabolčni kis, ima lahko podobne učinke, vendar so potrebne dodatne raziskave.

Tisti, ki jemljejo jabolčni kis za prebavo, običajno pijejo eno do dve žlici (15–30 ml) s kozarcem vode tik pred obroki, vendar trenutno ni dokazov, ki bi podpirali ta odmerek.

Nekateri trdijo, da pitje ene do dveh žlic (15–30 ml) jabolčnega kisa pred obroki lahko pomaga pri prebavi. Vendar trenutno ni raziskav, ki bi podpirale to prakso.

Za splošni wellness

Drugi priljubljeni razlogi za jemanje jabolčnega kisa vključujejo zaščito pred boleznimi srca, zmanjšanje tveganja za raka in boj proti okužbam.

Obstajajo omejeni znanstveni dokazi v podporo tem trditvam in priporočeni odmerki za ljudi niso na voljo.

Študije na živalih in epruvetah kažejo, da kis lahko zmanjša tveganje za bolezni srca, se bori proti raku in upočasni rast bakterij, vendar na ljudeh niso izvedli nobenih študij (,,).

Številne študije so pokazale, da imajo ljudje, ki redno jedo solate s prelivi na osnovi kisa, manjše tveganje za bolezni srca in manj maščob na trebuhu, vendar so to lahko posledica drugih dejavnikov (11,).

Potrebno je več človeških raziskav, da bi razumeli najboljši odmerek jabolčnega kisa za splošno zdravje.

Ni dokazov, da lahko jabolčni kis zaščiti pred boleznimi srca, rakom ali okužbo pri ljudeh, zato ni priporočil za odmerjanje.

Najboljše prakse za preprečevanje neželenih učinkov

Jabolčni kis je razmeroma varen za uživanje, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzroči neželene učinke.

Ker je kislost jabolčnega kisa odgovorna za številne njegove koristi za zdravje, ga ne mešajte z nečim, kar bi lahko nevtraliziralo kislino in zmanjšalo njene pozitivne učinke ().

Upoštevajte, da kislost kisa lahko ob redni uporabi poškoduje tudi zobno sklenino. Pitje skozi slamico in nato spiranje ust z vodo lahko pomaga preprečiti to ().

Medtem ko je pitje jabolčnega kisa povezano z zdravstvenimi koristmi, je uživanje večjih količin (8 unč ali 237 ml) vsak dan dolga leta lahko nevarno in je povezano z nizko koncentracijo kalija v krvi in ​​osteoporozo ().

Če se po zaužitju jabolčnega kisa pojavijo neprijetni neželeni učinki, kot so slabost, riganje ali refluks, ga prenehajte jemati in se o teh simptomih pogovorite s svojim zdravnikom (,).

Jabolčni kis je v majhnih količinah razmeroma varen, vendar lahko pri nekaterih ljudeh poruši zobno sklenino ali povzroči želodčne težave. Velike količine so lahko nevarne za dolgotrajno uživanje.

Spodnja črta

Jabolčni kis lahko pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja, izboljša simptome PCOS in spodbuja hujšanje.

Tipičen odmerek je 1-2 žlici (15–30 ml), pomešanih z vodo in zaužitih pred obroki ali po njih.

Raziskave ne podpirajo trditev, da lahko izboljša prebavo in prepreči bolezni srca, raka ali okužbe.

Jabolčni kis je razmeroma varen dodatek za uživanje v zmernih količinah, vendar ni bil obsežno raziskan.

Prihodnje študije lahko razkrijejo več potencialnih uporab in koristi ter pomagajo razjasniti najučinkovitejše odmerke.

Prednosti jabolčnega kisa