Kako shujšati s kvinojo

Vsebina

• Hranilna vrednost surove kvinoje na vsakih 100 gramov
• Kako jemati kvinojo za hujšanje
• Recepti kvinoje

Kvinoja shujša, ker je zelo hranljiva in se lahko uporablja kot nadomestek za riž, na primer za povečanje hranilne vrednosti hrane.

Semena so bogata z vitamini, beljakovinami, minerali in vlakninami, kar poleg zmanjšanja apetita izboljša tudi delovanje črevesja, uravnava holesterol in celo krvni sladkor.

Čeprav je težko najti, lahko liste prave kvinoje poleg semen uporabimo tudi za pripravo juh.

Kvinoja je zelo blagega okusa, zato jo je enostavno vnesti v prehrano odraslih in otrok in lahko spremlja katero koli mesno, ribje ali piščančje jed, saj je odličen nadomestek za riž.

Hranilna vrednost surove kvinoje na vsakih 100 gramov

Kako jemati kvinojo za hujšanje

Eden od načinov jemanja kvinoje za hujšanje je uporaba ene žlice kvinoje na dan, skupaj z obroki. V obliki moke ga lahko mešamo v soku ali celo v hrani, že v obliki zrn, lahko ga skuhamo skupaj z zelenjavo ali solato. Tako kot kvinoja si oglejte tudi druga živila, ki lahko nadomestijo riž in testenine.

Recepti kvinoje

Sokovi s kvinojo

• 3 žlice polne kosmičev kvinoje
• 1 srednja banana
• 10 srednje jagod
• Sok 6 pomaranč

Vse sestavine damo v mešalnik, dokler ne dobimo homogene zmesi. Postrezite takoj.

Zelenjava s kvinojo

• 1 skodelica kvinoje
• 1/2 skodelice (naribanega) korenja
• 1/2 skodelice sesekljanega zelenega fižola
• 1/2 skodelice (cvetača) narežemo na majhne šopke
• 1/2 čebule (majhne), sesekljane
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 žlici tanko narezanega pora
• 1/2 čajne žličke soli
• Sesekljan peteršilj po okusu
• Timijan po okusu
• Črni poper po okusu

Zeleni fižol, cvetačo in kvinojo kuhamo deset minut, samo z vodo. Nato dušite olje, čebulo, por, dodajte zeleni fižol, cvetačo, nariban korenček, kvinojo, peteršilj, timijan, črni poper in sol ter postrezite vroče.

V naslednjem videu si oglejte, kaj storiti, da ne boste lačni: