Kaj naj kupijo pri Costco, po mnenju dietetikov

Vsebina

• Seznam nakupov Costco #1
• Costco nakupovalni seznam #2
• Costco nakupovalni seznam št. 3
• Pregled za

Ne glede na to, ali ste na trgu za 64 pakiranja mehkega toaletnega papirja, popolnoma novega jedilnega kompleta ali nadzemnega bazena, ima Costco verjetno tisto, kar potrebujete (in potem še nekaj). Kot se je izkazalo, je supertrgovina tudi neopevan junak na oddelku za zdravo hrano, saj nudi vso svežo, zamrznjeno in shrambo hrano, ki bi si jo vaše srce in želodec lahko želela – seveda v ogromnih količinah.

Tukaj trije registrirani dietetiki delijo, kaj kupiti v Costcu, da pokrijejo vse vaše baze v kuhinji, od hitrih in priročnih zajtrkovalnih izdelkov do osnovnih pekov, ki bi jih zagotovo morali imeti pri roki. Bodite opozorjeni: Ko založite te razsute izdelke, boste morda potrebovali večjo shrambo in hladilnik. (BTW, evo, kaj bi pobrali pri trgovcu Joeju.)

Seznam nakupov Costco #1

Dietetik: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., ustanoviteljica Ponastavi življenjski slog.

Enostopinjski ekološki kaljeni valjani oves, 5 lbs

Za polni zajtrk, ki vam bo preprečil obisk omare s prigrizki, preden se začne kosilo, se založite s to vrečko valjanega ovsa, ki vsebuje ogromnih 64 obrokov. Skuhamo navaden oves, ki vsebuje 4 grame vlaknin (14 odstotek priporočenega dnevnega vnosa ameriškega ministrstva za kmetijstvo) in 6 gramov beljakovin za izgradnjo mišic na obrok-v mleku ali vodi, nato pa ga dopolnite s svojim najljubšim sladilom, sadjem, oreščki ali semeni, predlaga Kiros. Če želite pecivu dodati kanček hranil, zmešajte oves v fin prah v kuhinjskem predelovalcu ali mlinčku in tretjino pšenične moke zamenjajte z ovsenim prahom v kruhu, kolačkih in še več, pravi. (Sorodno: Sladice iz ovsenih kosmičev, za katere ne boste verjeli, da so za vas prav dobre)

Nature's Path Ekološko bučno seme + lanena granola, 35,3 oz

Seveda si lahko doma pripravite svojo serijo krepke granole, vendar vam ta hranljiva izbira na Kirosovem seznamu »Kaj kupiti pri Costco« prihrani na tone časa in energije. Poleg tega ena porcija iz te vrečke granole zagotavlja 5 gramov vlaknin (skoraj 18 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa) in 6 gramov beljakovin, pravi Kiros. "Lahko se uporablja kot žitarica z mlekom ali pa je dober preliv za parfe."

Clovis Farms Organic Super Smoothie, 6 paketov vrečk po 8 oz

Te odlično razdeljene vrečke - z mešanico zamrznjenih borovnic, jagod, malin, ohrovta, špinače in banan - razrežejo vse sekanje in izperejo vašo jutranjo rutino smutija, kar vam omogoča, da še nekaj minut zaspite. "Primerno je, da v mešalnik vržete vrečko z nekaj soka ali vode in pripravite sadni smoothie," pravi Kiros. Ker ena vrečka vsebuje 7 gramov vlaknin (25 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa), vam ne bo treba skrbeti, da vam bo želodec na pol jutranjega sestanka renčal.

Nature's Intent organska chia semena, 3 lbs

Chia semena so sicer lahko drobna, a zagotovo so močna. Ena porcija ponuja zajetnih 10 gramov vlaknin (več kot tretjino priporočenega dnevnega vnosa) in 5 gramov beljakovin. Ker so skoraj brez okusa in neverjetno vsestranski, jih lahko potresete, kamor vam srce poželi, vključno z vsemi zgornjimi priporočenimi živili. Še en ključni razlog, zakaj so ta semena na Kirosovem seznamu "Kaj kupiti pri Costco": prihajajo v ogromni vrečki, ki tehta 3 lb, tako da vam ne bo treba še dolgo, dolgo časa iti v trgovino z živili, da bi jo napolnili. (P.S. Če niste založili konopljinih src, alternative chia semen, vas bodo te ugodnosti prepričale, da jih dodate v košarico.)

Amy's organska juha iz leče, 8 pak

Se sprašujete, kaj kupiti pri Costco, da ustvarite popolnoma založeno shrambo? Obrnite se na to osem paketov Amyjeve ekološke juhe iz leče, ki je priložena štirim navadnim in štirim pločevinkam, prepojenim z zelenjavo, ki so vse z nizko vsebnostjo natrija, pravi Kiros. "Med obema možnostma juhe imata približno 7 do 8 gramov vlaknin in 11 do 12 gramov beljakovin," dodaja. "Te juhe so lahko zelo hiter obrok in po potrebi lahko dodate začimbe po okusu." (Sorodno: 4 nasveti za izboljšanje okusa vaše domače juhe)

Čisti svež ekološki francoski fižol, 2 lbs

Če želite manj časa pripravljati in več časa jesti, dodajte ta ekološki francoski fižol v nakupovalno košarico. Kiros ne samo, da ponujajo 3 grame vlaknin na porcijo, ampak so tudi vnaprej obrezane in pripravljene za kuhanje, pravi Kiros. Fižol kuhajte na pari in ga kot prilogo dodajte na krožnik ali ga popecite ter ga vstavite v svojo skledo Bude.

Semena spremembe Organska kvinoja in rjavi riž, 6 pakiranj po 8,5 oz

Priznajmo si: nihče ne želi preživeti ene ure, ko lebdi nad štedilnikom in počasi kuha porcijo riža. In zahvaljujoč tej najboljši stvari, ki jo kupujete pri Costcu, vam ni treba. Eno od vrečk kvinoje in rjavega riža postavite v mikrovalovno pečico za 90 sekund in dobili boste bogato osnovo za svojo praženo zelenjavo. S 5 grami vlaknin in 9 grami beljakovin na porcijo bo mešanica žita poskrbela, da se ne boste sredi noči zbujali z krulečim želodcem.

Ekološka mešana zelenjava Kirkland Signature, 5 lbs

Ta postavka na Kirosovem seznamu "Kaj kupiti pri Costcu" olajša dodajanje obroka zelenjave na vaš krožnik. Kiros v razsutem stanju vsebuje 25 obrokov mešanice sladke koruze, graha, korenja in zelenega fižola, kar je okusno, če ga kuhamo na pari in v kombinaciji z zgoraj omenjenim rižem, pravi Kiros. (Povezano: Kako olajšati pripravo in kuhanje z zamrznjeno zelenjavo)

Nature's Bakery figove ploščice, 36 pak

Za prigrizke na poti, ki so hranljivein za sladkosnede, založite si to raznoliko škatlo figovih ploščic, ki vključuje okuse OG fig, borovnic in malin, predlaga Kiros. Mehke in žvečljive ploščice niso mlečne, veganske in so narejene iz polnozrnate moke in ovsa, kar vam daje 3 do 4 grame polnilnih vlaken na obrok, dodaja.

Costco nakupovalni seznam #2

Dietetik: Molly Kimball, R.D., C.S.S.D., registrirani dietetik s sedežem v New Orleansu v fitnes centru Ochsner in gostitelj podcasta FUELED Wellness + Prehrana.

Divji ulov lososa, 1 lb

Ne glede na to, ali ste peskatar ali ste samo utrujeni jesti piščanca vsako noč, vam bo ta trajnostno pridobljen losos pomagal, da boste dnevno napolnili beljakovine. Konec koncev, sockey losos vsebuje mogočnih 24 gramov beljakovin na porcijo, glede na USDA. Poleg tega je tudi eden najboljših prehranskih virov vitamina D (hranila, ki podpira zdravje kosti), s porcijo 3 unč, ki zagotavlja skoraj petkrat večjo količino v skodelici 2-odstotnega mleka, pravi Kimball. "Je tudi eden najboljših virov EPA in DHA, omega-3 maščobnih kislin z naravnim protivnetnim učinkom, ki prav tako koristijo našim možganskim funkcijam in našemu razpoloženju," pravi. (Uporabite te 15-minutne recepte za lososa, da si nocoj pripravite večerjo.)

Kokosov piščanec Kevin's Natural Foods v tajskem slogu, 1 lb

Kljub temu, da si za pripravo vzamemo le pet minut in eno ponev, je ta obrok s toploto in jedjo poln okusa, vključno z limonsko travo, limeto in ingverjem. Kimball velja za eno najboljših stvari pri nakupu pri Costcu. Tudi ta piščanec ne skopari z beljakovinami, saj vam da 23 gramov na 5 unč. Še več, "seznam sestavin je impresiven: piščanec brez antibiotikov, brez konzervansov, osredotočen na sestavine, ki bi jih verjetno lahko imeli v svoji kuhinji," ugotavlja. Z drugimi besedami, zlahka bi si naredili zalogo s posameznimi sestavinami (tj. piščančje prsi brez kože, kokosovo mleko, kokosovo olje, limetin sok, limonino travo in začimbe) in jed pripravili sami, a zakaj bi se trudili, ko je umazano delo že opravljeno. zate?

Res dobre piščančje enchilade s Tomatillo omako, 6 pak

Ko resno hrepenite po mehiški hrani, preskočite hrano in se raje odločite za eno od teh enchiladas z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez glutena. "To je ena tistih zamrznjenih predjedi, ki jih poskusite, preden ocenite," pravi Kimball. "Ni moke, nobenega škroba. Pravzaprav je tortilja mešanica piščanca in sira (ki ima presenetljivo dober okus) in je napolnjena s piščancem ter prelita z omako iz tomatillov, jalapenov in začimb." Zahvaljujoč temu inovativnemu receptu boste v eni enchiladi dosegli 20 gramov beljakovin, je dodala. (Če ste razpoloženi za kuhanje, poskusite enega od teh domačih receptov za enchilado.)

Beli beljaki iz treh mostov iz špinače in paprike, 4 2 pakiranja

"Če ne morete nehati razmišljati o ugrizih jajc iz beljakovin in pražene rdeče paprike Sous Vide iz Starbucksa, vam bodo v hladilniku všeč ugrizi iz špinače in paprike, pripravljeni [za jesti] v samo 90 sekundah," pravi Kimball. Mini ugrizi v obliki kolačkov vsebujejo beljake, skuto in sireve Monterey Jack, kremasti jogurt in hrustljavo zelenjavo, zato ponujajo 15 gramov beljakovin v enem paketu z dvema ugrizoma. Vaša denarnica in mišice bodo zagotovo odobrili ta izdelek na vašem nakupovalnem seznamu "Kaj kupiti pri Costco".

Nuttzo Power Fuel Orehovo in semensko maslo, 26 oz

Navadna mandljeva in arašidova masla so slastna in vse, toda namaz, ki združuje različne oreščke in semena - brez dodanega sladkorja - bo zagotovo navdušil vaše brbončice. "S svojimi mešanicami indijskih orehov, mandljev, brazilskih oreščkov, lanenih semen, chia semen, lešnikov in bučnih semen Nuttzo stvari popelje na povsem drugo raven s hrustljavo semenostjo, ki je kot nobena druga," pravi Kimball. Da ne omenjam, da 2 žlici tega namaza vsebuje 6 gramov beljakovin in 13 gramov nenasičenih maščob, ki pomagajo omejiti tveganje za bolezni srca in znižati raven holesterola LDL, ko nadomestijo nasičene maščobe v prehrani, navaja urad. preprečevanja bolezni in promocije zdravja.

Volupta organski kakavski prah pravične trgovine, 2 lbs

Če ste samoopisani čokoholik, imejte to najboljšo stvar za nakup pri Costco vedno v svoji shrambi. "Kakavova zrna so bogata s flavonoli, antioksidanti s koristmi za zdravje celotnega telesa," pojasnjuje Kimball. "Za razliko od kakavovih zrn, ki se predelajo v čokolado ali sladke kakavove mešanice, kakav v prahu ohranja te močne spojine."

Da bi dobili ta čokoladni okus in te zdravstvene ugodnosti, vključite kakav v prahu v pecivo, ga dodajte svojemu jutranjemu smutiju ali izdelajte domačo vročo čokolado, predlaga Kimball. Samo zmešajte eno žlico kakava v prahu, eno žlico sladila in eno skodelico mleka, zmes segrevajte na srednjem ognju na štedilniku pet minut in voilà, dobili ste nekaj kakava, ki je dober za vas. (Povezano: Vsak dan se veselim skodelice te pijače, začinjene s čokolado)

Mandljeva moka Kirkland Signature, 3 lbs

Kimball pravi, da pecivo brez glutena, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovinami zamenjajte belo ali polnozrnate moke s to mandljevo moko, ki vsebuje 75 odstotkov manj ogljikovih hidratov in 50 odstotkov več beljakovin. "Če jo nadomestite z običajno večnamensko moko, boste morda morali uporabiti več - do približno 50 odstotkov več," dodaja. "Verjetno boste morali uporabiti tudi manj tekočine, pogosto približno polovico tistega, kar recept zahteva." (FYI, lahko ga uporabite tudi v skorji za pico!)

Celozemno sladilo Stevia Leaf & Monk Fruit, 400 ct

Če želite svoji skodelici ovsenih kosmičev, čokoladno-bananin napitek ali pecivo dodati pridih sladkosti brez ker se boste morali kasneje spopasti s sladkorno nesrečo, razmislite o tem, da to mešanico sladil na rastlinski osnovi (vključno z eritritolom, stevijo in menihovim sadjem) podložite za standardni sladkor. "Ti paketi sladil imajo nič kalorij z nič neto ogljikovih hidratov - in nič glikemičnega vpliva, kar pomeni, da ne bo povečalo ravni sladkorja v krvi ali insulina," pojasnjuje Kimball.

Organ organski rastlinski beljakovinski prah s probiotiki, 2,7 kg

To ni * tehnično * hrana, vendar si ta beljakovinski prah zasluži mesto na vašem seznamu "Kaj kupiti pri Costco". Ne pozabite, da so beljakovine bistvene za ohranjanje zdravih kosti, mišic, hrustanca, kože in krvi ter za okrevanje po vadbi, pravi Kimball. "Čeprav je v naši prehrani povsem mogoče dobiti dovolj beljakovin s polnovrednimi živili, je dopolnitev z beljakovinskim prahom lažja in bolj priročna kot kdaj koli prej," dodaja.

Njena izbira: Orgainov rastlinski beljakovinski prah, ki zagotavlja 21 gramov beljakovin - približno enako tri unče mesa - v samo dveh mericah, pravi. Lahko greste na tradicionalno pot in zmešate prašek v napitke, smutije ali kavo, če pa bi raje jedli beljakovine, jih vključite v pekovske izdelke, vaflje, palačinke in ovsene kosmiče, predlaga Kimball.

Costco nakupovalni seznam št. 3

Dietetik: Amy Davis, R.D., L.D.N.

Kirkland Signature posamično zavit divji losos, 3 lbs

Ne, na tem seznamu, kaj kupiti pri Costco, ne vidite dvojnega. Tako kot Kimball tudi Davis priporoča sockey lososa zaradi visoke vsebnosti beljakovin, omega-3 maščobnih kislin in vitaminov B, ki telesu pomagajo spremeniti hrano v energijo. A da bi bile večerje med tednom še manj stresne, predlaga, da se opremite z individualno zavito različico podjetja Costco. "Preprosto odmrznite, začinite, pecite in se povežite z zelenjavo za enostavno, zdravo večerjo," pravi.

Ekološka rižana cvetača Maas River Farms, 4 lbs

Medtem ko je polnozrnat riž bogat z vlakninami, vitamini in minerali, se po mnenju Harvardske šole za javno zdravje šteje za živila z visokim glikemičnim indeksom, kar pomeni, da lahko povzroči zvišanje krvnega sladkorja. Na drugi strani cvetača (tudi v obliki riža) velja za hrano z nizkim GI in je po mnenju Davisa "tako odličen način, da svojim obrokom dodate malo prehrane in volumna z malo ali brez kalorij, maščob, natrija ali ogljikovih hidratov." Davis predlaga rjavega riža za njegovega bratranca cvetače v krompirčku in žitnih posodah, ga dodajte ovseni kaši, zmešajte v smutijih ali vmešajte v juho. "In za vse ljubitelje riža, poskusite pol riža, pol cvetačnega riža in sploh ne boste vedeli razlike (verjetno)", pravi. (ICYDK, cvetača je res dobra za vas.)

Cezarjeva kuhinjska piščančja marsala z rižem iz cvetače, 40 oz

Za obrok, vreden restavracije, ki traja le nekaj minut, se obrnite na to že pripravljeno jed iz piščančje marsale. Namesto belega riža je v tem obroku riž iz cvetače z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki dobi okrepitev okusa zaradi vinske omake marsala, napolnjene z gobami. "S samo 200 kalorijami na porcijo, 18 grami beljakovin in naravnimi sestavinami je to enostavna in hranljiva možnost za vse, ki iščejo tolažilni obrok," pravi Davis. (Povezano: Recepti za cvetačni riž, ki jih lahko naredite v manj kot 15 minutah)

Amy Lu Organic Chicken Kale Mozzarella Burger, 2 lbs

Popeljite svoj družinski žar na višjo raven, tako da dodate te zamrznjene polpete na svoj nakupovalni seznam »Kaj kupiti pri Costco«. Kombinacija piščanca, ohrovta, mozzarelle, karamelizirane čebule in začimb, ti burgerji zagotavljajo 21 gramov beljakovin, 170 kalorij in le 8 gramov maščobe na obrok  -tretjino količine, ki jo najdemo v standardni goveji pljeskavi. Polnozrnato žemljico vtaknite v polnozrnato žemljico s svojimi najljubšimi dodatki ali pa jo zdrobite in potresite z zelenjem za izdatno solato, predlaga Davis.

Jajčni grižljaji Three Bridges iz špinače in paprike, 4 pakiranja po 2

Dva strokovnjaka za prehrano ponovno izražata svojo odobritev za postavko v tem vodniku o tem, kaj kupiti pri Costco. Davis obožuje te jajčne grižljaje, saj je zajtrk manj kot opravilo, hkrati pa ohranja nizko vsebnost sladkorja in ogljikovih hidratov, česar druge priročne možnosti zajtrka ne uspejo, pravi.

Off the Eaten Path Veggie Crisps, 20 oz

Čeprav noben prigrizek ne more v celoti stati za klasični čips, se ti veganski veggie čipsi zelo približajo. Ta mešanica riža, graha in črnega fižola zagotavlja 3 grame vlaknin in 3 grame rastlinskih beljakovin na obrok. "Poleg tega imajo neustavljivo hrustljavost, ki je okusna takšna, kakršna je, ali še boljša, če jo potopimo v humus ali salso," pravi Davis.

Wildbrine ekološko surovo zeleno kislo zelje, 50 oz

Že dolgo so vam povedali, da so probiotiki ključ do zdravega črevesja, vendar to ne pomeni, da jih je enostavno dobiti. Vaša rešitev: dodajte to kislo zelje, ki ga Davis imenuje odličen vir probiotikov, na svoj seznam »Kaj kupiti pri Costco«. "To organsko, pikantno, fermentirano zelje je odlično na avokadovem toastu, zmešano v solate, položeno v sendviče ali celo samostojno kot prigrizek," pravi.

Laneni zvitki iz pekarne Damask, 16 ct

Pita kruh in tortilje so morda vaša plovila za kompaktna kosila, vendar boste morda želeli dodati te lanene zvitke-mehko in tanko pecivo v slogu lavaša. "Lavash obloge so tako podcenjena hrana," pravi Davis. "Vsak od teh zavitkov ima le 80 kalorij, 11 gramov ogljikovih hidratov (šest jih prihaja iz vlaknin) in vsebuje 7 gramov beljakovin." Za prenosno kosilo na vrhu zavitek purana, mešano zelenje, korenje, čebulo in začinjeno majonezo, nato pa zavijte v folijo, predlaga. "Te obloge lahko potopite tudi v tzatziki, pesto ali vaš najljubši potop," dodaja. (Povezano: Ta Genius TikTok Wrap Hack spremeni katero koli jed v prenosen prigrizek brez nereda)

Mandljeva moka Kirkland Signature, 3 lbs

Če dva dietetika označita eno moko kot eno najboljših stvari za nakup v Costcu, veste, da je vredno dodati v košarico-tudi če ne sledite dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali ne jeste brez glutena. »Številne sladice brez žitaric z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zahtevajo mandljevo moko in presenečeni boste, kako podobna je pravi,« pravi Davis. "Nekaj ​​mojih najljubših sladic, ki jih pripravim z mandljevo moko, so ti keksi iz čokolade in ta popečka s čokoladnimi čipsi iz indijskih oreščkov." Še slinjenje?

Inno Foods organski mandljevi ogrci, 16 oz

Da, tudi dietetiki priporočajo, da na svoj nakupovalni seznam "Kaj kupiti pri Costco" dodate poslastico. "Ti majhni grozdi so sestavljeni iz mandljev in semen, prekriti so s temno čokolado in imajo le 90 kalorij in 4 grame dodanega sladkorja na porcijo," pravi Davis. Če želite povečati hranilno vrednost svojega polnočnega prigrizka, združite pest nuggetov z nekaj jagodami, predlaga.

Pregled za