Pregled diete s kuhanim jajcem: deluje pri hujšanju?

Vsebina

• Rezultat zdravstvene prehrane: 1,33 od 5
• Kaj je dieta s kuhanim jajcem?
• Kako slediti dieti s kuhanim jajcem
• Hrana za jesti
• Hrana, ki se ji je treba izogibati
• Ali vam lahko pomaga shujšati?
• Potencialne koristi
• Morebitne pomanjkljivosti
• Spodnja črta

Rezultat zdravstvene prehrane: 1,33 od 5

Dieta s kuhanim jajcem je priljubljena dieta, ki obljublja hitro hujšanje.

Kot pove že njegovo ime, dieta vključuje uživanje več porcij trdo kuhanih jajc na dan, skupaj z drugimi vitkimi beljakovinami, ne škrobno zelenjavo in sadjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Medtem ko nekateri cenijo strukturiran načrt načrta in trdijo, da lahko hitro začne izgubljati kilograme, so ga kritizirali tudi kot zelo omejevalnega, težko sledljivega in neučinkovitega.

V tem članku je opisana dieta s kuhanim jajcem in ali spodbuja hujšanje.

• Skupni rezultat: 1.33
• Izguba teže: 1
• Zdrava prehrana: 0.5
• Trajnost: 2
• Zdravje celega telesa: 1.5
• Kakovost prehrane: 1
• Na dokazih: 2

LETINA BOTTOM: Čeprav dieta s kuhanim jajcem spodbuja uživanje zdrave skupine hrane in lahko spodbuja kratkotrajno hujšanje, je tudi preveč omejujoča in nevzdržna.

Kaj je dieta s kuhanim jajcem?

Dieta s kuhanim jajcem je načrt prehranjevanja, ki temelji na knjigi za leto 2018, ki jo je objavila Arielle Chandler.

Čeprav obstaja več različic prehrane, običajno vključuje uživanje jajc ali druge vrste pustih beljakovin z vsakim obrokom, pa tudi neškrobno zelenjavo in eno do dve obroki sadja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na dan.

Po mnenju ustvarjalca diete lahko ta nizkokalorični prehranjevalni vzorec pomaga samo izgubiti do 25 kilogramov (11 kg) v samo 2 tednih.

Poleg tega, da povečujejo hujšanje, zagovorniki trdijo, da prehrana oskrbuje s hranili, ki izboljšujejo nadzor krvnega sladkorja, podpirajo zdrav vid in krepijo vaše kosti, lase in nohte.

Knjiga ponuja strukturiran načrt obrokov, recepte in živila, ki jih morate jesti in se jim izogibati, kar omogoča preprosto prilagajanje prehrane vašim specifičnim okusom in željam.

Dieta s kuhanim jajcem je nizkokalorični prehranjevalni načrt, ki trdi, da hitro poveča izgubo teže z omejevanjem vaše prehrane na nekaj določenih skupin živil.

Kako slediti dieti s kuhanim jajcem

Dieta s kuhanim jajcem dovoljuje specifična živila za vsak obrok dneva, vmes pa ni dovoljeno prigrizke.

Za zajtrk zaužijte vsaj dve jajci, skupaj z eno porcijo zelenjavne zelenjave, kot sta paradižnik ali šparglji, pa tudi eno nizko ogljikovo sadje, na primer grenivko.

Kosilo in večerja morata biti sestavljena iz ne škrobne zelenjave in jajc ali majhne porcije druge vrste pustega beljakovine, kot je piščanec ali riba.

Čeprav vadba ni del načrta, se lažje telesne aktivnosti, kot so kolesarjenje, aerobika ali hitra hoja, spodbujajo, da dosežejo čim večje rezultate.

Upoštevajte, da je dieta namenjena le nekaj tednov hkrati. Po tem priporočamo prehodno obdobje, ki vam bo pomagalo, da se boste lažje vrnili v redno prehrano.

Hrana za jesti

Dieta s kuhanim jajcem je sestavljena večinoma iz jajc, pustih beljakovin in sadja in zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Dovoljene so tudi pijače brez kalorij, vključno z vodo in nesladkanim čajem ali kavo.

To je nekaj živil, ki se spodbujajo v prehrani:

• Jajca: rumenjake in beljake
• Pusto beljakovin: perutnina, riba in vitki kosi jagnjetine, govedine in svinjine brez kože
• Neškrobna zelenjava: špinača, ohrovt, rukola, brokoli, bela paprika, tikvice, ogrinjalo in paradižnik
• Sadje z malo ogljikovih hidratov: limone, limete, pomaranče, lubenica, jagode in grenivka
• Maščobe in olja: kokosovo olje, maslo in majoneza - vse v majhnih količinah
• Pijače: voda, peneča voda, dieta soda in nesladkan čaj in kava
• Zelišča in začimbe: česen, bazilika, kurkuma, poper, rožmarin in origano

Nekatere različice načrta omogočajo tudi mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, vključno s posneto mleko in jogurtom in sirom z nizko vsebnostjo maščob.

Hrana, ki se ji je treba izogibati

Dieta s kuhanim jajcem omejuje večino živil z ogljikovimi hidrati, vključno s škrobno zelenjavo, zrni in veliko sadja.

Sladkorne sladke pijače, kot je soda, so tudi izven omejitev, skupaj s predelano hrano, kot so sladki in slani prigrizki, zamrznjeni obroki in hitra hrana.

Tu je nekaj diet, ki se jim morate izogibati pri dieti s kuhanim jajcem:

• Škrobna zelenjava: krompir, sladek krompir, stročnice, koruza in grah
• Sadje z visokimi ogljikovimi hidrati: banane, ananas, mango in suho sadje
• Zrna: kruh, testenine, kvinoja, kuskus, farro, ajda in ječmen
• Predelana hrana: slanina, priročni obroki, hitra hrana, čips, pereci, piškoti in sladkarije
• Sladkorjene pijače: soda, sok, sladki čaj in športne pijače

Dieta s kuhanim jajcem vključuje uživanje samo treh obrokov na dan, od katerih je vsak sestavljen iz ne škrobne zelenjave, sadja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in jajc ali drugih pustih beljakovin. Med obroki niso dovoljeni prigrizki.

Ali vam lahko pomaga shujšati?

Dieta s kuhanim jajcem je sestavljena večinoma iz nizkokaloričnih sestavin, kot so jajca, ne škrobnata zelenjava in nizko ogljikovo sadje.

Tako bo slednja dieti verjetno povzročila primanjkljaj kalorij, kar pomeni, da boste porabili manj kalorij, kot jih porabite ves dan. Čeprav na obvladovanje telesne teže vpliva več dejavnikov, je za izgubo teže bistven kalorični primanjkljaj (1, 2, 3).

V dieti s kuhanim jajcem je tudi malo ogljikovih hidratov, kar lahko še poveča hujšanje (4).

Dejansko je pregled 12 študij ugotovil, da je po kratkotrajni dieti z malo ogljikovimi hidrati znatno povečala izgubo teže in izboljšala več drugih dejavnikov tveganja za srčne bolezni, na primer krvni tlak (5).

Študija pri 164 ljudeh z indeksom telesne mase (BMI) 25 ali več je tudi ugotovila, da je po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 20 tednov znatno okrepil metabolizem in zmanjšal raven hormona lakote ghrelin v primerjavi z dieto z visoko ogljikovimi hidrati (6).

Kljub temu ne pozabite, da čeprav dieta lahko privede do začetne izgube teže, lahko izgubite težo, ko nadaljujete z običajno prehrano. Zato morda ni najboljša možnost za trajnostno, dolgoročno hujšanje.

Dieta s kuhanim jajcem ima malo kalorij in ogljikovih hidratov, kar bi lahko povzročilo kratkotrajno hujšanje. Vendar lahko znova pridobite težo, ko se začne običajna prehrana.

Potencialne koristi

Dieta s kuhanim jajcem spodbuja več zdravih živil, med njimi pusto beljakovin, jajc, sadja in zelenjave, ki so bogate s številnimi vitamini, minerali in antioksidanti, ki so pomembni za zdravje (7, 8).

Prehrana tudi omejuje nezdrave sestavine, kot so sladkane sladke pijače in predelana hrana.

Študije poleg tega, da imajo veliko kalorij, ogljikovodikov in dodanega sladkorja, kažejo, da pijače, sladkane s sladkorjem, lahko prispevajo k težavam, kot so votline, visok krvni tlak, vnetja in odpornost na inzulin (9, 10, 11).

Poleg tega raziskave kažejo, da je uživanje predelane hrane lahko povezano z večjim tveganjem za debelost, bolezni srca in raka (12, 13, 14).

Prav tako je treba opozoriti, da je dieta s kuhanim jajcem lahko koristna, če ste dieter, ki išče večjo strukturo, saj vsebuje smernice o receptih, načrtih obrokov in kateri hrani jesti in se je treba izogibati.

Dieta s kuhanim jajcem spodbuja uživanje več hranljivih sestavin in omejuje veliko nezdrave hrane. Ponuja tudi več strukture in napotkov kot mnogi drugi načini prehranjevanja.

Morebitne pomanjkljivosti

Dieta s kuhanim jajcem je zelo restriktivna in ponuja malo raznolikosti, saj dovoljuje le peščico določenih živil in izloča cele skupine hrane.

To ne more samo dolgoročno otežiti prehrane, ampak tudi otežiti zadovoljevanje vaših prehranskih potreb. Ker je dovoljeno le nekaj posebnih živil, se lahko poveča tveganje za pomanjkanje hranil - še posebej, če dolgoročno sledite dieti.

Na primer, polnozrnate žitarice so bogate z vlakninami, vitamini in minerali, škrobnata zelenjava, kot je krompir, pa je odličen vir vitamina C, kalija in magnezija. Nobena od teh skupin hrane na dieti ni dovoljena (15, 16).

Še več, prehrana je tako malo kalorij, da mnogim ljudem morda ne daje dovolj.

Dolgotrajna omejitev kalorij lahko povzroči resne neželene učinke, vključno z nizko energijsko raven, oslabljenim imunskim delovanjem, zmanjšano kostno gostoto in menstrualnimi motnjami (17, 18, 19, 20).

Načrt lahko spodbuja tudi nezdrave prehranjevalne navade z odpravo celotnih skupin hrane in močno omejitvijo vnosa hrane.

Na koncu upoštevajte, da čeprav so jajca v preteklosti veljala za nezdrava, ker vsebujejo holesterol, so raziskovalci ugotovili, da uživanje jajc samo minimalno vpliva na raven holesterola v krvi (21).

Dieta s kuhanim jajcem je zelo restriktivna, nevzdržna in ponuja malo raznolikosti. Prav tako močno zmanjša vaš vnos kalorij in lahko spodbuja nezdrave prehranjevalne navade.

Spodnja črta

Dieta s kuhanim jajcem je nizkokalorični prehranjevalni načrt, ki obljublja hitro in učinkovito hujšanje.

Vendar je tudi zelo omejevalna, težko sledljiva in nevzdržna.

Čeprav lahko povzroči kratkotrajno hujšanje, boste izgubljeno težo verjetno povrnili, ko boste spet jedli normalno prehrano.

Vključitev nekaterih načel načrta, na primer omejevanje predelanih živil in sladkornih pijač, v zdravo, dobro zaokroženo prehrano, je lahko učinkovitejši pristop za uspešno dolgoročno hujšanje.